Para os amantes da culinária árabe, um dos pratos preferidos é sempre o quibe. Em sua versão assada, é mais saudável e reúne porções de carboidrato e proteína de uma forma interessante e saborosa. Sempre que faço essa receita para amigos e familiares, é certeza de sucesso. Mas o segredo não está na mistura de…
O termo Páscoa quer dizer passagem. A data é a celebração mais importante da Igreja Cristã, e é quando se comemora a ressurreição de Jesus Cristo. O coelho é o animal símbolo dessa comemoração, por representar fertilidade, assim como o ovo. Já o chocolate foi, segundo alguns historiadores, introduzido por conta da revolução da indústria…
Campos do Jordão é um dos destinos certos para quando chega o clima frio no estado de São Paulo. Seja durante o inverno, quando as ruas se enchem de visitantes a procura de eventos do tradicional festival, ou em um final de semana aleatório, quando os restaurantes e lojas ficam menos lotados, o centro da…
“A vida é uma viagem a três estações: ação, experiência e recordação.” – Julio Camargo Uma viagem pode ser planejada, ou acontecer como um imprevisto. Pode ser de longa, média ou curta distância. Pode ser de férias, de final de semana, ou do tempo que for preciso. Pode ser feita sozinho, com a família, com…
Fazer pipoca pode ser uma arte. Fazer com que todos os grãos estourem sem, garantir que fiquem bem macios ao invés de murchos, e não permitir que queimem no fogo são desafios para quem não tem o costume de estourar pipoca em casa. E não parece tão simples seguir a recomendação de uso das embalagens….
Quando perdemos alguém querido, o mais natural é ficarmos consternados e sentirmos falta da pessoa. Nada mais do que o esperado. Mas, por que não se ater ao que esse alguém fez e deixou de legado, ao invés de se concentrar em sua ausência? A morte é a única certeza que temos na vida, é…
O Brasil tem muitos lugares muito bonitos e extremamente interessantes a serem conhecidos. Um dos mais visitados – talvez o grande campeão – é a cidade do Rio de Janeiro. Bares tradicionais, calçadões repletos de turistas, festas famosas. O Rio tem programas para todos os tipos de gosto, além de sol o ano inteiro. Por…
“Beleza sem simplicidade não é beleza, é apenas aparência.” – Marcelle Melo A natureza é o local mais perfeito para perceber a grandeza da simplicidade. Formas simples e ao mesmo tempo complicadas. Combinações óbvias e ao mesmo tempo excêntricas. Cores complementares e ao mesmo tempo contrastantes. Nada é imperfeito na flora. Um jardim pode ser…
O mundo gira em torno de horários, que devem ter sido criados para ajudar no controle da sociedade. Mas muitas pessoas não seguem o chamado “horário comercial” para trabalhar, ou mesmo para dormir. Algumas delas afirmam, inclusive, que produzem mais durante a madrugada, quando há mais silêncio, menos interrupção por telefones, e consequentemente mais tempo…
Os chamados sucos verdes estão na moda, e tiveram ainda mais adeptos após o carnaval, já que servem para ajudar a limpar e desintoxicar o organismo, regulando o metabolismo. Geralmente levam muitos ingredientes “verdes”, como couve e hortelã, e frutas diuréticas como o abacaxi. Muitas receitas desses tipos de suco surgem a cada dia, e…