Praticar pilates é se colocar diante de um novo desafio a cada sessão. Movimentos incomuns, força! Posições complicadas de se manter, mais força! Após a aula, dores em músculos cuja existência era até então desconhecida. Força e paciência! No pilates, o mais importante é a força. Corporal e mental. Após um tempo, fica claro que…
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Restos de comida na geladeira. Preguiça de cozinhar. Vontade de comer algo rápido, fácil e gostoso. Se na sua despensa você ainda encontrar um pouco de farinha e alguns ovos, então pronto, você tem uma deliciosa refeição. Gastronomia à parte, e aulas de culinária que me perdoem por esse lapso, na cozinha o mais importante…
Uma casa antiga quase escondida no bairro de Pinheiros. Essa é a primeira impressão do restaurante Olea, em São Paulo. Mas basta adentrar a porta e um amplo jardim se abre à frente, oferecendo diferentes ambientes à escolha para se acomodar, e todos eles com vista para a natureza. Com decoração rústica, o premiado restaurante…
Dos mesmos criadores do Central Park (isso mesmo, os dois parques foram projetados e construídos “artificialmente”), o Prospect Park, no Brooklyn, é um show à parte para quem se arrisca a conhecer mais do que Manhattan em uma viagem a Nova York. Não tão grande quanto seu irmão mais velho, pode ser mais agradável de…
Para os amantes da culinária árabe, um dos pratos preferidos é sempre o quibe. Em sua versão assada, é mais saudável e reúne porções de carboidrato e proteína de uma forma interessante e saborosa. Sempre que faço essa receita para amigos e familiares, é certeza de sucesso. Mas o segredo não está na mistura de…
O mundo gira em torno de horários, que devem ter sido criados para ajudar no controle da sociedade. Mas muitas pessoas não seguem o chamado “horário comercial” para trabalhar, ou mesmo para dormir. Algumas delas afirmam, inclusive, que produzem mais durante a madrugada, quando há mais silêncio, menos interrupção por telefones, e consequentemente mais tempo…
Os chamados sucos verdes estão na moda, e tiveram ainda mais adeptos após o carnaval, já que servem para ajudar a limpar e desintoxicar o organismo, regulando o metabolismo. Geralmente levam muitos ingredientes “verdes”, como couve e hortelã, e frutas diuréticas como o abacaxi. Muitas receitas desses tipos de suco surgem a cada dia, e…
O verão veio com toda a força este ano. Há muito tempo não tínhamos temperaturas tão altas em todo o Brasil. Essa época do ano é boa para ir à praia, fazer mais programas ao ar livre, curtir o sol…será? 2014 pode entrar para a história como um ano bem difícil de se conseguir ficar…
Correr é um exercício que exige muito treino. Não é fácil conseguir completar ao menos 10km em uma prova, sem antes ter se preparado da forma adequada. Diferentes correntes da educação física dão conta de que uma alimentação leve e balanceada antes de cada treino, e especialmente de uma prova longa (a partir de 5km)…